Hello,

A une dizaine de jours des festivités de Noël, j’aimerai vous partager cette recette de cure détox au citron.

Qu’on soit végétalien, vegan ou carnivore, Noël est une occasion pour se lâcher. On oublie les régimes qu’on s’est affligé tout au long de l’année. On veut tout simplement profiter d’un bon repas en famille sans avoir à compter le nombre de calories qu’on a consommé. Cette année, ne culpabilisez surtout pas si vous avez un peu forcé sur le chocolat, le foie gras ou le chapon farci. Essayez cette cure détox au citron, en plus d’éliminer les excès de gras et les toxines, elle renforce votre défense immunitaire (très bon pour l’hiver).

Ingrédients :

Pour la recette, vous avez besoin de :

  • Une moitié de citron de taille moyenne
  • 1 litre d’eau tiède ou froide
  • Une cuillérée à café de curcuma
  • 5 g de gingembre ou de piment de cayenne
  • Une cuillérée à soupe de miel (facultatif)

Préparation

La cure détox citron et curcuma se prépare en 5 minutes chrono.

  • Pensez à bien laver le citron avant de le couper en deux pour extraire son jus dans un bol ou une petite casserole.
  • Versez le curcuma en poudre dans le bol. Vous pouvez aussi utiliser du curcuma frais. Il suffira de l’éplucher avant de le couper en petits morceaux (attention les doigts, ça tâche un peu)
  • Ajoutez un petit morceau de gingembre pour rehausser le goût

Si vous optez pour le curcuma et le gingembre frais, vous aurez besoin d’un blinder pour mixer le citron, le curcuma, le gingembre et l’eau.

Pour le curcuma en poudre et le citron uniquement, une petite cuillère suffira pour mélanger la préparation.

  • Lorsque le mélange sera bien homogène, passer-le au chinois ou à la passoire pour enlever les pulpes de citron et les restes de curcuma.

Et voilà, votre cure détox au citron, curcuma et gingembre est prête.

Vous n’avez plus qu’à la mettre dans une bouteille pour la conserver au réfrigérateur. (Après avoir bu une tasse bien sûr).

Comment boire cette boisson de cure détox au citron ?

Le moment idéal pour boire la boisson détox citron-curcuma-gingembre est le matin à jeun. Vous pouvez aussi le boire à 10h ou à 16h. Le citron est très pauvre en calories (16 Kcal/100g) et vous n’aurez rien à craindre en buvant cette boisson healthy.

Si vous pensez que vous avez pris quelques kilos en trop après les fêtes, vous pourrez prolonger votre cure détox au citron pendant un à deux mois. Ca vous permettra d’éliminer les toxines mais comme je l’ai dit plus haut, ça boostera votre immunité. En bref, cette boisson super healthy et pauvre en calories vous aidera aussi à lutter contre les infections et les virus (cool pour l’hiver, vous ne trouvez pas ?)

Boisson détox au citron : les bienfaits ?

Le citron est un aliment qui possède beaucoup de vertus.

  • C’est une excellente source de vitamine C puisque 33% de son poids est constitué de vitamine C
  • C’est un anti-infectieux puissant
  • C’est également un remède contre le rhume et bien d’autres affections respiratoires (grippe, toux, maux de gorge…)
  • Le citron est aussi efficace contre la gueule de bois (je dis ça je dis rien)
  • Il renforce la défense immunitaire.
  • Le citron est également un antioxydant puissant. En consommer régulièrement ralentit le vieillissement.
  • Il améliore la circulation sanguine et aide à prévenir l’apparition des hémorroïdes (bah oui, ça aussi).

Le curcuma, le gingembre et le miel, quant à eux, ont des vertus antiinflammatoire. Alors, raison de plus pour commencer une petite routine détox au citron, gingembre et curcuma.

Et si on parlait de vos astuces détox à vous ?

 

 

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